全麦干果面包

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全麦干果面包的用料

全麦面粉 260克 牛奶 130毫升
鸡蛋 一个 酵母 3克
白糖 40克 2
干果 50克 黄油 25克

全麦干果面包的做法

全麦干果面包的做法图解1

步骤1

牛奶,鸡蛋,全麦面包粉,盐,糖放对角,酵母挖坑放面里埋上,倒入干果搅拌15分钟,放入黄油(也可放入玉米油)在搅拌15分钟
全麦干果面包的做法图解2

步骤2

活好的发酵2倍大
全麦干果面包的做法图解3

步骤3

这是发好的
全麦干果面包的做法图解4

步骤4

排气
全麦干果面包的做法图解5

步骤5

整形
全麦干果面包的做法图解6

步骤6

整成牛角形状
全麦干果面包的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜发酵2倍大
全麦干果面包的做法图解8

步骤8

发酵好,筛入面粉
全麦干果面包的做法图解9

步骤9

烤箱预热,柏翠烤箱180度18分钟
全麦干果面包的做法图解10

步骤10

烤好老香了

全麦干果面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-02

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