青团

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浸泡在咖啡里的棉花糖
浸泡在咖啡里的棉花糖
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马上就是清明节了，连KFC都出了青团。今天做了一下，用的菠菜，大家也可以换成艾草，做了两种馅料，一种是花生，一种是红豆沙。

青团的用料

糯米粉 100克（约1纸杯多一点） 玉米淀粉或木薯淀粉 两小勺
菠菜 适量 玉米油 适量
温水 适量 开水 适量
红豆沙 花生

青团的做法

青团的做法图解1

步骤1

准备材料
青团的做法图解2

步骤2

菠菜洗净
青团的做法图解3

步骤3

放到锅中焯水
青团的做法图解4

步骤4

滤干
青团的做法图解5

步骤5

切碎
青团的做法图解6

步骤6

打成泥，滤水
青团的做法图解7

步骤7

糯米粉和温水搅成絮状
青团的做法图解8

步骤8

淀粉和热水
青团的做法图解9

步骤9

淀粉水和面絮揉成面团
青团的做法图解10

步骤10

铺平放入碗中放点油
青团的做法图解11

步骤11

大火蒸
青团的做法图解12

步骤12

将花生腾干
青团的做法图解13

步骤13

压碎
青团的做法图解14

步骤14

面团蒸熟撕开
青团的做法图解15

步骤15

加上菠菜泥，像玩泥一样拉均匀
青团的做法图解16

步骤16

分成小剂子8个
青团的做法图解17

步骤17

取一个剂子按平
青团的做法图解18

步骤18

加上豆沙
青团的做法图解19

步骤19

或花生
青团的做法图解20

步骤20

包起来
青团的做法图解21

步骤21

搓圆
青团的做法图解22

步骤22

包上保鲜膜，完成

青团的烹饪技巧

可以放进冰箱 可以放油防粘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 浸泡在咖啡里的棉花糖 编写，未经授权不得转载
分类： 高铁 口腔溃疡 减脂瘦身 养发

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