辣拌银耳

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爽口润肺 香辣清口

辣拌银耳的用料

银耳 1朵 辣椒油 适量
食醋 1勺 生抽 1勺
香油 1勺 盐 少许
白砂糖 1勺 蒜泥 适量
彩椒 少许个

辣拌银耳的做法

辣拌银耳的做法图解1

步骤1

银耳冷水泡开
辣拌银耳的做法图解2

步骤2

泡开后撕成若干小朵焯水、焯熟约2分钟
辣拌银耳的做法图解3

步骤3

焯熟后沥干水份加入蒜泥
辣拌银耳的做法图解4

步骤4

加入酱油少许
辣拌银耳的做法图解5

步骤5

醋1勺
辣拌银耳的做法图解6

步骤6

砂糖一勺
辣拌银耳的做法图解7

步骤7

香油拌勺
辣拌银耳的做法图解8

步骤8

辣椒油半勺，拌匀
辣拌银耳的做法图解9

步骤9

拌匀后加入彩椒丝
辣拌银耳的做法图解10

步骤10

完成

辣拌银耳的烹饪技巧

银耳泡开后不要撕太细碎，小块即可 焯水后一定要把水分挤干，否则出水影响口感. 彩椒丝可以不用处理，可生吃，洗净即可.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-04

©本菜谱的做法由 爱吃卷心菜 编写，未经授权不得转载

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