干贝拌银耳

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夏姑娘还有一分钟到达现场~ 请问 您的爽口开胃凉菜准备好了吗？

干贝拌银耳的用料

干贝 30颗 干银耳 一朵
白芝麻 盐
鱼露 苹果醋
白砂糖 麻油

干贝拌银耳的做法

干贝拌银耳的做法图解1

步骤1

银耳和干贝分别泡发。大概一个小时~
干贝拌银耳的做法图解2

步骤2

干贝撕丝儿，银耳撕小朵。先下银耳多煮一会儿。然后干贝放漏网里焯一分钟。。。捞出来过凉白开沥干水分。。我懒，我没过凉水。就那么拌一拌也挺好吃的。过了凉水 银耳的口感更好。
干贝拌银耳的做法图解3

步骤3

然后放入所有的调味品翻拌均匀。撒上芝麻。。

干贝拌银耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-15

©本菜谱的做法由 本宫待你不薄啊 编写，未经授权不得转载

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