家常超级赞蒜叶豆腐干

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人间烟火气.
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豆腐干，中国传统豆制品之一，是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质

家常超级赞蒜叶豆腐干的用料

生抽 2勺 白糖 1勺
盐 少许 姜 2片
蒜叶 一小把 豆瓣酱 适量
豆腐干 3片 鸡精 2勺
味精 胡椒粉 适量 干辣椒段 适量

家常超级赞蒜叶豆腐干的做法

家常超级赞蒜叶豆腐干的做法图解1

步骤1

切好食材 备用
家常超级赞蒜叶豆腐干的做法图解2

步骤2

热油下 姜片 干红椒
家常超级赞蒜叶豆腐干的做法图解3

步骤3

再加入豆干 炒一分钟 加入豆瓣酱 糖 生抽 盐一定少一点 因为有豆瓣酱 和生抽了 按照口味去放盐 一点点水 炒一分钟
家常超级赞蒜叶豆腐干的做法图解4

步骤4

起锅前加入蒜叶 味精 鸡精 胡椒粉 蒜叶软就出锅 装盘

家常超级赞蒜叶豆腐干的烹饪技巧

油多一点哦 不吃辣椒的可以不放辣椒 盐一定少一点 吃得淡的 就不用放盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 人间烟火气. 编写，未经授权不得转载

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