茶香浓郁的鸡蛋 简单又好吃

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SherryP1207
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只有茶叶的茶叶蛋 不要八角 不要桂皮 不要香料 茶味清香扑鼻的茶叶蛋

纯纯茶叶蛋的用料

鸡蛋 12个 红茶 35克
酱油 小半碗 冰糖 5颗
盐 2克

纯纯茶叶蛋的做法

茶香浓郁的鸡蛋 简单又好吃的做法图解1

步骤1

准备好食材 就只有茶叶
茶香浓郁的鸡蛋 简单又好吃的做法图解2

步骤2

同时煮起来都是冷水下锅 茶叶水开 改小火 慢慢煮备用 冷水煮鸡蛋 大火 煮8分钟
茶香浓郁的鸡蛋 简单又好吃的做法图解3

步骤3

煮好的半熟的鸡蛋过凉水 泡30秒 敲破蛋壳
茶香浓郁的鸡蛋 简单又好吃的做法图解4

步骤4

加入酱油 大火 煮酱油上色
茶香浓郁的鸡蛋 简单又好吃的做法图解5

步骤5

加入煮好的茶叶水 冰糖 盐 大火煮开
茶香浓郁的鸡蛋 简单又好吃的做法图解6

步骤6

最小火 煨煮15分钟 就可以了

纯纯茶叶蛋的烹饪技巧

鸡蛋一定要过凉水哦 这样之后好剥壳 煮好的茶叶店可以浸泡几小时后再吃 更加入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 SherryP1207 编写，未经授权不得转载

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