凉拌枸杞芽

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辉辉517
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老爸去摘的枸杞芽，回来拌凉菜。枸杞芽有降压作用和护肝作用，对人体免疫还有促进作用。简单凉拌就可以啦～

凉拌枸杞芽的用料

枸杞芽 200g 糖 适量
盐 适量 醋 适量
辣椒油 少量 香油 少许
生抽 少许

凉拌枸杞芽的做法

凉拌枸杞芽的做法图解1

步骤1

摘回来的枸杞芽，把老了的叶子去掉。
凉拌枸杞芽的做法图解2

步骤2

把弄好的枸杞芽放进水里，泡20分钟。
凉拌枸杞芽的做法图解3

步骤3

起锅烧水，等水开了把枸杞芽焯一下。
凉拌枸杞芽的做法图解4

步骤4

焯好的枸杞芽放入凉水中，这样苦味会降低。
凉拌枸杞芽的做法图解5

步骤5

放入白糖、盐、辣椒油、生抽、醋、香油，拌匀就可以吃啦～

凉拌枸杞芽的烹饪技巧

1、可能根据自己的喜欢放调料。 2、焯水以后尽量要放入凉水中泡一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 辉辉517 编写，未经授权不得转载

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