大米家～红豆仙糕 .简单易做

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大米1983
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红豆祛湿消肿，是日常上好的小食。仙豆糕简单易做，不用烤箱，只需电饼铛烤一烤，而且烤的时候不需要放油哦！

红豆仙糕的用料

低筋面粉 70克 玉米淀粉 40克
鸡蛋 一个 糖 10克
菜油 20g 红豆泥 170g

红豆仙糕的做法

大米家～红豆仙糕 .简单易做的做法图解1

步骤1

准备食材，油和糖加入鸡蛋中一起搅拌
大米家～红豆仙糕 .简单易做的做法图解2

步骤2

筛入两种面粉
大米家～红豆仙糕 .简单易做的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团
大米家～红豆仙糕 .简单易做的做法图解4

步骤4

将总面团÷10，分成10份，大概每个19-20克之间，盖上保鲜膜，以免裂开
大米家～红豆仙糕 .简单易做的做法图解5

步骤5

准备10个红豆泥，每个17克左右
大米家～红豆仙糕 .简单易做的做法图解6

步骤6

包入红豆泥
大米家～红豆仙糕 .简单易做的做法图解7

步骤7

像包子一样收口，捏实，放在占板上，做成正方形，就像做橡皮泥一样
大米家～红豆仙糕 .简单易做的做法图解8

步骤8

每个尽量做成同一个形状
大米家～红豆仙糕 .简单易做的做法图解9

步骤9

放入电饼铛，不需放油，一直保持小火。总共6个面，依次烤成金黄色即可
大米家～红豆仙糕 .简单易做的做法图解10

步骤10

整个过程人不能离开，直到六个面全部烤好
大米家～红豆仙糕 .简单易做的做法图解11

步骤11

OK了，外酥里嫩，颜值超高，稍微有点温的时候最好吃，估计热量小高，不能吃太多

红豆仙糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 大米1983 编写，未经授权不得转载

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