红豆仙豆糕

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红豆仙豆糕的用料

低筋面粉 70克 淀粉 40克
食用油 10克 白糖 10克
自制红豆馅 80克 鸡蛋 1个

红豆仙豆糕的做法

红豆仙豆糕的做法图解1

步骤1

将鸡蛋、食用油、糖放在碗中搅匀后、将面粉、淀粉放入再次搅匀
红豆仙豆糕的做法图解2

步骤2

将混合好的面粉揉成面团、为防止面团粘在面板上、可在面板上先撒些面粉
红豆仙豆糕的做法图解3

步骤3

将面团等分成小剂子
红豆仙豆糕的做法图解4

步骤4

将小剂子压成饼状或者用手捏成饼状、在中间放入红豆馅
红豆仙豆糕的做法图解5

步骤5

像包包子一样将红豆馅包住、将饼皮捏紧
红豆仙豆糕的做法图解6

步骤6

将捏紧的面团揉成圆形、这样做是为了防止皮收口没捏好导致皮薄厚不均匀
红豆仙豆糕的做法图解7

步骤7

在面板上将团好的面团轻压6面成方形、或者在锅中翻面时压成方形
红豆仙豆糕的做法图解8

步骤8

锅中放一点点油、将面团放入锅中、小火每面煎成金黄约1分钟
红豆仙豆糕的做法图解9

步骤9

好吃的红豆仙豆糕做好啦！超级松软好吃！

红豆仙豆糕的烹饪技巧

搅和面糊时、如不好掌握、可以少量多次加入面粉淀粉、 喜欢吃甜的朋友可以适量多加糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 霰雪漫漫 编写，未经授权不得转载

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