鲍鱼苦瓜黄豆汤

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广东的4月湿闷热，这款汤有请热解毒，补中益气的作用，适合各个年龄的朋友喝，而且材料普通，容易购买，希望大家喜欢。

鲍鱼苦瓜黄豆汤的用料

鲍鱼 4只 苦瓜 1根
猪骨 250克 黄豆 60g
盐 适量

鲍鱼苦瓜黄豆汤的做法

鲍鱼苦瓜黄豆汤的做法图解1

步骤1

准备好材料，苦瓜要去里面的籽，鲍鱼要取出肠肚，外壳也要刷洗干净
鲍鱼苦瓜黄豆汤的做法图解2

步骤2

猪骨要焯水，然后再清洗干净
鲍鱼苦瓜黄豆汤的做法图解3

步骤3

苦瓜也要焯水，这样可以去掉一些苦味
鲍鱼苦瓜黄豆汤的做法图解4

步骤4

黄豆浸泡30分钟。
鲍鱼苦瓜黄豆汤的做法图解5

步骤5

最后把所有材料(苦瓜除外)，加适量清水，大火煮开，小火煲1小时，最后放苦瓜再煲30分钟，即可下盐饮汤。
鲍鱼苦瓜黄豆汤的做法图解6

步骤6

完成

鲍鱼苦瓜黄豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 Tea的生活书 编写，未经授权不得转载

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