腊肉笋丁包子

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腊肉笋丁包子的用料

腊肉 400克 笋 100克
干辣椒 2个 姜 3片
葱 1小段 酱油 1勺
盐 适量 白糖 1勺
味精 适量

腊肉笋丁包子的做法

腊肉笋丁包子的做法图解1

步骤1

笋，洗净备用
腊肉笋丁包子的做法图解2

步骤2

切成小丁
腊肉笋丁包子的做法图解3

步骤3

腊肉，泡一天，换2－3次水，煮10－20分钟，煮熟捞出
腊肉笋丁包子的做法图解4

步骤4

姜，葱，干辣椒备好。腊肉把肥的，瘦的，分开切成丁
腊肉笋丁包子的做法图解5

步骤5

放少许油，先放腊肉的肥肉，煸炒出油，再放瘦肉，炒的时间可以稍微长一点，个人喜欢炒的火候大一点。放葱，姜，干辣椒，再放酱油
腊肉笋丁包子的做法图解6

步骤6

加入笋丁，翻炒，加盐，白糖，闷2分钟，加入味精调味
腊肉笋丁包子的做法图解7

步骤7

盛出晾凉
腊肉笋丁包子的做法图解8

步骤8

包成包子，上锅蒸10分钟左右
腊肉笋丁包子的做法图解9

步骤9

出锅

腊肉笋丁包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 随心4589 编写，未经授权不得转载

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