爆炒腰花

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Phuket十三姨
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爆炒腰花的用料

猪腰 适量 青椒 适量
胡椒粉 适量 料酒 2勺
生姜 适量 生抽 适量
蚝油 适量 盐 适量
大蒜 适量 糖 些许
干辣椒 适量

爆炒腰花的做法

步骤1

首先处理腰子改刀切腰花再切成适量厚度加葱姜蒜料酒胡椒粉腌制10-20分钟。

步骤2

腰花改刀腌制后焯水去除腥味备用。

步骤3

起锅烧油放入葱姜蒜干辣椒爆香加入腰花翻炒一下放盐 糖 酱油调味然后放入青红尖椒后加点蚝油翻炒最后加点白酒爆炒10-20秒即可上锅。

爆炒腰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 Phuket十三姨 编写，未经授权不得转载

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