薯条

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爱笑的黄豆豆
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薯条的用料

土豆 2个 玉米淀粉 适量
盐 1小勺

薯条的做法

薯条的做法图解1

步骤1

土豆切条，放入水中洗去表面的淀粉！切好的土豆要马上放入水中，以免变黑
薯条的做法图解2

步骤2

捞出沥干水分
薯条的做法图解3

步骤3

再倒入开水中煮2分钟，不能煮太久
薯条的做法图解4

步骤4

捞出沥干水分，在每根土豆表面裹一层淀粉，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻2个小时以上
薯条的做法图解5

步骤5

锅里倒入玉米油，待油温七八十度热的时候倒入薯条，炸7分钟左右即可，捞出撒上一点点盐即可
薯条的做法图解6

步骤6

外酥内嫩

薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 爱笑的黄豆豆 编写，未经授权不得转载

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