油菜炒香肠

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油菜的营养价值 ①清热解毒，祛风泻火、散血消肿。 ②常吃油菜，能降低血清胆固醇，减少动脉硬化形成。 ③还能促进皮肤细胞代谢，减少色素沉着，有美容的作用。

油菜炒香肠的用料

油菜 7-8颗 北京大香肠 适量
葱 少许 蒜末 少许
生抽 1勺 盐 少许

油菜炒香肠的做法

油菜炒香肠的做法图解1

步骤1

准备7-8颗油菜，去掉油菜跟，洗净沥水。
油菜炒香肠的做法图解2

步骤2

大香肠斜着切开，大约6~7片即可。大葱少许切好备用。 我用的【北京大香肠】特别好吃，安利给大家。
油菜炒香肠的做法图解3

步骤3

大蒜2瓣，切成蒜末备用。
油菜炒香肠的做法图解4

步骤4

热锅，倒入少许食用油。待油热后，把切好的葱和蒜末倒入，煸香。
油菜炒香肠的做法图解5

步骤5

下香肠，煸炒。
油菜炒香肠的做法图解6

步骤6

然后放油菜梗炒，炒至半熟，再加入酱油，少许盐，用旺火快炒几下，即成。
油菜炒香肠的做法图解7

步骤7

最后香喷喷的油菜炒香肠就完成了，装盘开吃！

油菜炒香肠的烹饪技巧

煸炒葱和蒜末是要用小火哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 小四🧸 编写，未经授权不得转载

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