史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的

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世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡，韩式炸鸡，泰式炸鸡，日式炸鸡，广式炸鸡等，我做的这款是吮指棒棒炸鸡。 简单又快手，大家都做起来吧！

史上最棒炸鸡的用料

鸡腿 20只 鸡蛋 5个
生粉 1包 面包糠 1包
辣椒粉 2勺 椒盐粉 2勺
盐 2勺

史上最棒炸鸡的做法

史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法图解1

步骤1

鸡腿加料酒，八角焯熟，防止后面炸不熟，不用煮太熟。焯熟以后控一下水分，加入椒盐粉、辣椒粉、盐，和入少许生粉搅拌
史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法图解2

步骤2

搅拌好的鸡翅裹上一层生粉（忘记带手套了T T），均匀一点，快速一点，不要过厚也不要过薄
史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法图解3

步骤3

裹好生粉后裹上蛋液，蛋液搅拌均匀，裹也得裹均匀，得快速，不要过多揉捏鸡肉，导致炸出来的外皮厚薄不均匀
史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法图解4

步骤4

最后裹上一层面包糠，尽量让每一寸鸡肉都有裹上
史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法图解5

步骤5

放在一旁，热锅，热油，等将筷子插入油中会起泡泡可将鸡翅放入炸
史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法图解6

步骤6

中火炸十分钟后晾十分钟，继而大火进行三分钟复炸就完成啦
史上最棒炸鸡 如果不是 我想尝尝你的的做法图解7

步骤7

经过两道炸制炸物会更加酥脆 人生在世，偶尔还是要放纵一下自己，吃上一口炸鸡，获得满满的满足感

史上最棒炸鸡的烹饪技巧

炸鸡蛋白质丰富，但缺乏膳食纤维和维生素，油炸也热量较高，不要吃太多哦，注意搭配一点蔬菜水果一起吃，营养搭配更合理 带馅料的炸物不适合复炸哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 你的简简 编写，未经授权不得转载

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