凉拌蒜蓉茄子

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凉拌蒜蓉茄子的用料

茄子 1个 小米辣 适量
蒜 1个 白芝麻 1勺
小葱 3根 生抽 适量
香醋 适量 白糖 1勺

凉拌蒜蓉茄子的做法

步骤1

准备食材，茄子，大蒜，小米辣，葱
凉拌蒜蓉茄子的做法图解2

步骤2

茄子洗干净放入蒸锅中，开火蒸！
凉拌蒜蓉茄子的做法图解3

步骤3

大蒜剁成蒜末，小米辣剁碎，跟白芝麻一起放入碗中备用！
凉拌蒜蓉茄子的做法图解4

步骤4

锅中热油浇入刚备用的蒜末小米辣和白芝麻酱料碗里面！
凉拌蒜蓉茄子的做法图解5

步骤5

酱料里面在加入适量的生抽！
凉拌蒜蓉茄子的做法图解6

步骤6

再加入适量的醋！
凉拌蒜蓉茄子的做法图解7

步骤7

一勺白糖！
凉拌蒜蓉茄子的做法图解8

步骤8

搅拌均匀即可！
凉拌蒜蓉茄子的做法图解9

步骤9

蒸锅里面茄子也好，拿出来将茄子切开！
凉拌蒜蓉茄子的做法图解10

步骤10

淋上刚调好的酱汁，撒上葱花就可以！

凉拌蒜蓉茄子的烹饪技巧

一道美味的凉拌蒜蓉茄子就可以！喜欢的朋友可以试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 四季与三餐 编写，未经授权不得转载

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