超好喝的草莓白玉奶昔，只需5步轻松搞定

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【草莓白玉鲜奶】我不允许臭妹妹们还没喝过草莓奶昔，这真的是集颜值与美味于一身的印品，关键它还健康。虽然草莓奶昔的做法很简单，但关于它的配比至今是个谜。草莓太多会酸，奶太多又会腻。我用了一筐草莓找到了最佳配比，做出了比德芙还丝滑的草莓奶昔。另外，我还发现往奶昔里加料可以替代早餐，一杯下肚管饱哦。

草莓白玉奶昔的用料

热水 55克 鲜奶 120克
红豆 适量 糯米粉 70克
白砂糖 20克 新鲜草莓 3颗

草莓白玉奶昔的做法

超好喝的草莓白玉奶昔，只需5步轻松搞定的做法图解1

步骤1

将糯米粉、5g白砂糖、热水倒入盆中，揉搓均匀至一个光滑的面团
超好喝的草莓白玉奶昔，只需5步轻松搞定的做法图解2

步骤2

将面团搓成长条，切成小块揉搓均匀，撒上干粉，防止粘黏
超好喝的草莓白玉奶昔，只需5步轻松搞定的做法图解3

步骤3

清水煮沸，下入糯米丸子，煮至浮起，过冷水，备用
超好喝的草莓白玉奶昔，只需5步轻松搞定的做法图解4

步骤4

将两颗草莓、15g白砂糖、鲜奶倒入破壁机，打碎成奶昔
超好喝的草莓白玉奶昔，只需5步轻松搞定的做法图解5

步骤5

将糯米丸子放入碗中，依次铺上红豆、草莓丁、倒入草莓奶昔即可

草莓白玉奶昔的烹饪技巧

小贴士：剩余的丸子搓好，可以直接放入冷冻，下次可以直接煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 食分开心 编写，未经授权不得转载

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