凉拌羊尾笋

独家
2.3万 浏览 97 收藏
收藏
夏日天浅蓝
夏日天浅蓝
＋ 关注

奉化人教我这道菜做法，终于找到了记忆中的味道……

凉拌羊尾笋的用料

羊尾笋 3-4条 味精 少许
麻油 少许 水 2000G

凉拌羊尾笋的做法

凉拌羊尾笋的做法图解1

步骤1

将羊尾笋用凉开水浸泡，2-3小时换一次水，第二次换水的时候，扯开笋浸泡，冲淡笋芯的咸味
凉拌羊尾笋的做法图解2

步骤2

我换了3次水、拧干水分，撕成小条，大小随自己而定，我喜欢细条、撕得很细
凉拌羊尾笋的做法图解3

步骤3

放少许鸡精或味精，淋上麻油，撒些葱花,色香味俱全的凉拌奉化羊尾笋大功告成！

凉拌羊尾笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 夏日天浅蓝 编写，未经授权不得转载

凉拌羊尾笋的其他做法更多

上传我做的这道菜

凉拌羊尾笋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 凉拌羊尾笋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 凉拌羊尾笋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活