酱爆茄子

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酱爆茄子的用料

线茄 3根 白糖 奶粉勺两勺
味极鲜 3至4勺

酱爆茄子的做法

酱爆茄子的做法图解1

步骤1

线茄洗净手撕成滚刀状备用。
酱爆茄子的做法图解2

步骤2

热锅放油(这次我用的是肥肉炼的油)，倒入茄子不停翻炒，软后加入白糖和味极鲜继续翻炒约五分钟，便能闻到酱香味，即可装盘上桌了。

酱爆茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 范果食 编写，未经授权不得转载

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