虾仁炒饭

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虾仁炒饭的用料

饭 2碗 虾仁 10个
鸡蛋 1个 洋葱 1/5个
海鲜菇 2根 葱，香菜 适量
盐焗鸡粉 适量 盐 小半勺
蚝油 适量

虾仁炒饭的做法

虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

虾洗净去壳，一刀两断，海鲜菇洗净切小段，洋葱切小粒
虾仁炒饭的做法图解2

步骤2

隔夜饭饭一颗蛋黄，用快递拌匀，让蛋黄裹住饭粒
虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

拌匀蛋黄的饭
虾仁炒饭的做法图解4

步骤4

1、热锅下油，放洋葱爆香后下虾仁，海鲜菇炒熟，放入盐，盐焗鸡粉，蚝油炒匀盛出备用。 2、另起锅，下油，油热下拌好的蛋黄饭，中火炒至蛋黄熟，然后放刚刚炒好的虾仁。继续炒至均匀后下蚝油，少许盐，翻拌均匀后下葱花和香菜。
虾仁炒饭的做法图解5

步骤5

出锅啦
虾仁炒饭的做法图解6

步骤6

开吃啦

虾仁炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

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