创意美食～鱼芒芒～

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晴天笑嘟
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鱼芒芒的用料

巴沙鱼 400克 芒果 1个
杭椒 5根 西葫芦 1个
海鲜菇 适量 香菇 适量
鸡蛋 1个

鱼芒芒的做法

创意美食～鱼芒芒～的做法图解1

步骤1

巴沙鱼切大块，加入一勺盐两勺酱油一勺耗油一勺胡椒粉一勺糖两勺料酒一个鸡蛋腌制二十分钟
创意美食～鱼芒芒～的做法图解2

步骤2

配菜切块
创意美食～鱼芒芒～的做法图解3

步骤3

调个料汁☞两勺酱油一勺白砂糖一勺红糖一勺耗油一勺料酒半勺盐一勺鸡精
创意美食～鱼芒芒～的做法图解4

步骤4

鱼块腌制好后过沸水捞出定型
创意美食～鱼芒芒～的做法图解5

步骤5

起锅烧油爆香葱姜蒜
创意美食～鱼芒芒～的做法图解6

步骤6

加入海鲜菇和香菇
创意美食～鱼芒芒～的做法图解7

步骤7

菌类炒软后加入西葫芦炒软
创意美食～鱼芒芒～的做法图解8

步骤8

加入鱼块和杭椒翻炒几下
创意美食～鱼芒芒～的做法图解9

步骤9

加入酱汁小心翻炒几下
创意美食～鱼芒芒～的做法图解10

步骤10

加入芒果小心翻炒几下
创意美食～鱼芒芒～的做法图解11

步骤11

出锅前淀粉勾芡，搭配清爽萝卜泥～我开动了

鱼芒芒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 晴天笑嘟 编写，未经授权不得转载

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