炸香椿

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又到了吃香椿的季节，爱吃的是真爱吃，不爱吃的一口都不喜欢，我属于爱吃香椿的人，香椿摊鸡蛋是我的最爱，做法很简单就不分享了，炸香椿也很好吃，大家可以试试

炸香椿的用料

香椿芽 100克 鸡蛋 1个
面粉 70克 淀粉 30克
食盐 少许 食用油 适量

炸香椿的做法

炸香椿的做法图解1

步骤1

准备香椿洗净
炸香椿的做法图解2

步骤2

烧水把香椿烫一下，30秒足够了
炸香椿的做法图解3

步骤3

烫好捞出
炸香椿的做法图解4

步骤4

鸡蛋，面粉，淀粉，放到碗里搅拌，加入适量水，面粉和淀粉的比例为2比1
炸香椿的做法图解5

步骤5

把烫好的香椿放入搅拌好的蛋液中
炸香椿的做法图解6

步骤6

烧油至七成热
炸香椿的做法图解7

步骤7

放入香椿，炸至变色
炸香椿的做法图解8

步骤8

出锅成品

炸香椿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 一想之美 编写，未经授权不得转载

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    / 9 炸香椿的做法步骤

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