【快手豆腐脑】简单到怀疑人生

精品 独家
19.1万 浏览 3090 收藏
收藏
畏惧水的杯子
畏惧水的杯子 畏惧水的杯子
＋ 关注

豆腐脑一道著名的传统特色小吃，是利用大豆蛋白制成的高营养食品，多在晨间出售，常与豆腐花、豆花混用，依据各地口味不同，北方多爱咸食，而南方则偏爱甜味，亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。

豆腐脑的用料

内酯豆腐 1盒 生抽 2汤匙
浓汤宝 2g 盐 1小勺
榨菜 5g 香菜 少许
即食海苔 少许 胡萝卜 少许
小香葱 少许

豆腐脑的做法

#憋在家里吃什么#【快手豆腐脑】简单到怀疑人生的做法图解1

步骤1

锅中加2碗清水，加生抽、盐、浓汤宝，水烧开
#憋在家里吃什么#【快手豆腐脑】简单到怀疑人生的做法图解2

步骤2

用大勺子把豆腐舀成片，放入汤中，水开后煮2分钟即可
#憋在家里吃什么#【快手豆腐脑】简单到怀疑人生的做法图解3

步骤3

成品图，出锅后放入榨菜碎、海苔碎、香菜、小香葱、胡萝卜碎
#憋在家里吃什么#【快手豆腐脑】简单到怀疑人生的做法图解4

步骤4

成品图
#憋在家里吃什么#【快手豆腐脑】简单到怀疑人生的做法图解5

步骤5

成品图

豆腐脑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载

豆腐脑的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆腐脑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #憋在家里吃什么#【快手豆腐脑】简单到怀疑人生

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #憋在家里吃什么#【快手豆腐脑】简单到怀疑人生的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活