鲜虾蒜苔丁酿粗粮

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se7en小莉
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其实这道菜我们这一直叫大丰收，寓于很好我这是改良版的，要是看我食谱的就知道我们家有位不吃肉的主，所以改良把肉丁换成了虾丁。味道不输肉的哦

鲜虾蒜苔丁酿粗粮的用料

阿根廷红虾 4只 蒜苔 10根
青蒜 1根 小米椒 3个
姜末 3大片 盐 1克
蒜末 3瓣 蚝油 1勺
白酒 1勺 鸡精 适量
粗粮窝头 5个

鲜虾蒜苔丁酿粗粮的做法

鲜虾蒜苔丁酿粗粮的做法图解1

步骤1

虾去壳洗净切丁，蒜苔、小米椒、青蒜洗净切丁
鲜虾蒜苔丁酿粗粮的做法图解2

步骤2

姜、蒜切末
鲜虾蒜苔丁酿粗粮的做法图解3

步骤3

热锅凉油放入姜沫蒜沫起锅
鲜虾蒜苔丁酿粗粮的做法图解4

步骤4

加入小米椒和虾丁白酒翻炒2-3分钟
鲜虾蒜苔丁酿粗粮的做法图解5

步骤5

加入蒜苔、青蒜丁、蚝油爆炒2分钟，加入蚝油、盐、鸡精大火爆炒（我是爆出火烧的那种，巨香）
鲜虾蒜苔丁酿粗粮的做法图解6

步骤6

摆上蒸出来的粗粮，这个俗称大丰收的就出出锅了（粗粮窝头弄好蒸20分钟）

鲜虾蒜苔丁酿粗粮的烹饪技巧

1、先爆炒虾出香味，其他厨房老手都会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 se7en小莉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常味 家常菜 炒锅

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