火龙果三部曲(酸奶捞、奶昔、松饼)—开启粉色好心情

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简单快手,不妨一试!

酸奶捞的用料

酸奶捞: 1⃣️火龙果 40g
2⃣️酸奶 30ml 奶昔:
1⃣️火龙果 120g 2⃣️牛奶 100ml
松饼: 1⃣️低筋面粉 150g
2⃣️鸡蛋 1个(约60g) 3⃣️牛奶 200ml
4⃣️火龙果 90g

酸奶捞的做法

火龙果三部曲(酸奶捞、奶昔、松饼)—开启粉色好心情的做法图解1

步骤1

第一部: ❤️火龙果酸奶捞 (40g火龙果,30ml酸奶) 1、火龙果切块 2、放入碗中淋上酸奶即可
火龙果三部曲(酸奶捞、奶昔、松饼)—开启粉色好心情的做法图解2

步骤2

第二部: ❤️火龙果奶昔 (120g火龙果,100ml牛奶) 1、火龙果切块 2、加冰牛奶榨汁即可
火龙果三部曲(酸奶捞、奶昔、松饼)—开启粉色好心情的做法图解3

步骤3

第三部: ❤️火龙果松饼 (90g火龙果,200ml牛奶,1个鸡蛋,150g低粉)
火龙果三部曲(酸奶捞、奶昔、松饼)—开启粉色好心情的做法图解4

步骤4

1、蛋黄和蛋清分离 2、蛋黄里加火龙果奶昔(290g)搅匀 3、筛入低粉拌匀。
火龙果三部曲(酸奶捞、奶昔、松饼)—开启粉色好心情的做法图解5

步骤5

4、蛋清打发至硬性发泡
火龙果三部曲(酸奶捞、奶昔、松饼)—开启粉色好心情的做法图解6

步骤6

5、蛋黄糊和打发好的蛋清翻拌均匀(注意⚠️不要消泡) ㊙️其实如果你懒得打发蛋清可以直接加点泡打粉,这样连蛋都不用分了!
火龙果三部曲(酸奶捞、奶昔、松饼)—开启粉色好心情的做法图解7

步骤7

6、不粘锅小火烧至微热开始煎松饼 7、到正面能看见鼓出大泡就翻面煎15s即可。
火龙果三部曲(酸奶捞、奶昔、松饼)—开启粉色好心情的做法图解8

步骤8

8、全部煎完。(期间注意温度,碗里的面糊不要消泡)
火龙果三部曲(酸奶捞、奶昔、松饼)—开启粉色好心情的做法图解9

步骤9

三部曲完成✅
火龙果三部曲(酸奶捞、奶昔、松饼)—开启粉色好心情的做法图解10

步骤10

简单快捷 可以开吃了!
火龙果三部曲(酸奶捞、奶昔、松饼)—开启粉色好心情的做法图解11

步骤11

最后来个冷知识
火龙果三部曲(酸奶捞、奶昔、松饼)—开启粉色好心情的做法图解12

步骤12

♥️火龙果食用价值很高,快来试试吧

酸奶捞的烹饪技巧

1、酸奶捞和奶昔中所有食材的量都可以随意调整。 2、松饼煎制过程中可以把其他面糊放进冰箱冷藏,以免消泡。 3、打发蛋清时可以15~25g白糖调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-13

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