卡通小馒头

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YiYi的小饭桌儿
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妈妈再也不用担心没早点吃啦

卡通小馒头的用料

高筋面粉 200克 温水 100克
酵母 2克 泡打粉 1克
玉米油 8克 竹炭粉 1克
红曲粉 1克

卡通小馒头的做法

卡通小馒头的做法图解1

步骤1

盆中放面粉、酵母、泡打粉混匀，分次加入温水和成絮状
卡通小馒头的做法图解2

步骤2

揉成团够取出一小块面团放竹炭粉。然后分别擀成片
卡通小馒头的做法图解3

步骤3

白色分出50克左右面团揉圆，喜欢吃馅儿的可以放豆沙或者奶黄馅儿再揉成团。黑色面团用模具（没有模具可以用杯口）按出圆形后在整理成图片中的样子，之后整理成图片的样子
卡通小馒头的做法图解4

步骤4

再搓出眼睛与水滴形状的头发
卡通小馒头的做法图解5

步骤5

然后按自己的喜好将黑色搓成小细条，摆成自己想要的表情，再沾一点红曲粉刷一下脸蛋弄成腮红的样子。最后放到温热潮湿的地方醒发至两倍大上锅，水开蒸10分钟闷5分钟即可。
卡通小馒头的做法图解6

步骤6

最后出锅就是这个样子，你是不是心动了呢，那就赶快做起来吧~

卡通小馒头的烹饪技巧

一定要先塑型再醒发 头发跟五官贴不上去可以在面团表面刷一层水 整好后一定要闷一会，不然会塌下去不松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

©本菜谱的做法由 YiYi的小饭桌儿 编写，未经授权不得转载

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