辣炒猪肉末

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辣炒猪肉末的用料

猪肉末 250克 蒜头 2-3粒
洋葱 1/2 九层塔 2
辣椒 1-2支 柠檬 1/2粒
酱油 3-4匙 酱油膏 1匙
盐 少量 香油 两匙

辣炒猪肉末的做法

辣炒猪肉末的做法图解1

步骤1

将红葱头、洋葱、蒜头全部切细末，放入香油爆香，（如果爱吃重辣味的这时可放入辣椒多一些，不吃辣的后面放，不会辣）
辣炒猪肉末的做法图解2

步骤2

放入猪肉末，炒至9分熟，加酱油、酱油膏继续翻炒，加辣椒、柠檬汁1/4粒，
辣炒猪肉末的做法图解3

步骤3

翻炒至熟，试味道，不够咸、酸、辣再加一些盐、柠檬汁或辣豆瓣酱，视个人口味增减
辣炒猪肉末的做法图解4

步骤4

最后起锅前放九层塔，拌炒香气出来，把剩下1/4柠檬装饰摆盘，很下饭哦！

辣炒猪肉末的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-13

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