吉野家同款雪花肥牛饭

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本期出境的是我的家乡大米，幽谷农业，胚芽米，我爸说老贵了，打call。 肥牛就是我的最爱，没有理由。

吉野家同款雪花肥牛饭的用料

火锅剩下的肥牛 半盒 紫皮洋葱 一块
油菜 3颗 胡萝卜 半根
秘制调料 一碗 幽谷米饭 一碗
黄油 10克

吉野家同款雪花肥牛饭的做法

吉野家同款雪花肥牛饭的做法图解1

步骤1

粒粒分明，米香充满整个厨房，入口Q软不粘牙，每一粒米都吸足水分，特别饱满。
吉野家同款雪花肥牛饭的做法图解2

步骤2

焯油菜，滴几滴食用油，颜色更鲜亮。焯软以后过凉水备用。
吉野家同款雪花肥牛饭的做法图解3

步骤3

肥牛焯一下，撒料酒去腥。
吉野家同款雪花肥牛饭的做法图解4

步骤4

起锅融化黄油，放入洋葱炒软。
吉野家同款雪花肥牛饭的做法图解5

步骤5

放入肥牛炒一炒。
吉野家同款雪花肥牛饭的做法图解6

步骤6

撒入秘制调料（生抽1勺，耗油1勺，糖1勺，盐半勺，鸡精半勺，水2勺，淀粉半勺，黑胡椒粉一丢丢，我还放了半勺蜂蜜）
吉野家同款雪花肥牛饭的做法图解7

步骤7

切几个胡萝卜丁装饰一下。摆拍，开吃！

吉野家同款雪花肥牛饭的烹饪技巧

黄油是点睛之笔，谨记！ 给我们家乡的大米代言。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 齐拉拉是喵 编写，未经授权不得转载

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