（吉野家）菌菇肥牛饭

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比吉野家好吃N倍，干净卫生做法简单

菌菇肥牛饭的用料

肥牛 400 胡萝卜 自己看着准备
洋葱 一个紫洋葱 酱油 三勺
蚝油 一勺 糖 一勺半
料酒 两勺 老抽或者红烧酱油 一勺
醋 一勺 胡椒粉 适量
清水 六勺 香菇 八朵

菌菇肥牛饭的做法

（吉野家）菌菇肥牛饭的做法图解1

步骤1

肥牛片焯水，水快烧开时下肥牛片
（吉野家）菌菇肥牛饭的做法图解2

步骤2

变颜色即可捞出，七八分熟，保证肥牛比较嫩
（吉野家）菌菇肥牛饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜和香菇切片，洋葱切丝
（吉野家）菌菇肥牛饭的做法图解4

步骤4

六勺清水三勺生抽一勺老抽一勺醋一勺耗油两勺料酒加一勺半白糖和一点胡椒粉，搅拌均匀
（吉野家）菌菇肥牛饭的做法图解5

步骤5

起锅加油
（吉野家）菌菇肥牛饭的做法图解6

步骤6

下胡萝卜香菇和洋葱炒至断生，加入第四部料汁
（吉野家）菌菇肥牛饭的做法图解7

步骤7

倒入焯好的肥牛片，翻炒，盐根据自己口味添加，我没有再加盐，不喜欢糖可以减少糖量

菌菇肥牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-03 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 梦菩提- 编写，未经授权不得转载
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