黄瓜皮凉粉

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你们吃黄瓜都去皮吗？黄瓜皮还可以做美味的凉粉哦

黄瓜皮凉粉的用料

黄瓜 2根 水 500克
红薯淀粉 250g 生抽 一勺
香油 一勺 蒜水 一勺
小米辣 3个 葱花 一勺
盐 一勺 辣椒油 一勺

黄瓜皮凉粉的做法

黄瓜皮凉粉的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮
黄瓜皮凉粉的做法图解2

步骤2

加入500毫升水
黄瓜皮凉粉的做法图解3

步骤3

打成汁过滤
黄瓜皮凉粉的做法图解4

步骤4

倒入红薯淀粉中
黄瓜皮凉粉的做法图解5

步骤5

混合均匀
黄瓜皮凉粉的做法图解6

步骤6

倒入锅中小火熬制粘稠
黄瓜皮凉粉的做法图解7

步骤7

熬成糊状，无干粉状态
黄瓜皮凉粉的做法图解8

步骤8

放冰箱冷藏2小时以上
黄瓜皮凉粉的做法图解9

步骤9

倒扣切成条
黄瓜皮凉粉的做法图解10

步骤10

上面材料中的所有调料调配成酱汁
黄瓜皮凉粉的做法图解11

步骤11

淋在黄瓜凉粉上，就可以吃啦！

黄瓜皮凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-14

©本菜谱的做法由 倩倩的小饭桌 编写，未经授权不得转载

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