虎皮尖椒

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AB型血的蝎子
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每次回姥姥家可以借外甥女的光吃上二舅做的这道菜，现在馋了自己学着做一下。

虎皮尖椒的用料

尖椒 5个 生抽 一茶匙
醋 一茶匙 耗油 一茶匙
盐 半茶匙 白糖 一茶匙
黄豆酱油 2勺 玉米淀粉 10克
葱姜蒜 适量

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

把买回来的尖椒洗干净
虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

去籽和蒂
虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

切成小段备用
虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

用所有调料调成一碗料汁
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

先将切好的尖椒段煎直两面变黄
虎皮尖椒的做法图解6

步骤6

葱姜蒜切沫
虎皮尖椒的做法图解7

步骤7

起锅烧油放入葱姜蒜翻炒后加入料汁
虎皮尖椒的做法图解8

步骤8

再把煎好的尖椒放入锅中与料汁一起翻炒均匀上色，配上一碗米饭把他全吃掉。

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 AB型血的蝎子 编写，未经授权不得转载

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