清蒸太阳鱼

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娃不怎么爱吃鱼，就换各种花样，就是为了让她多吃点，据说多吃鱼聪明么？是不是啊？哈哈！不管能不能变聪明，多吃鱼类也补充营养不是。。。

清蒸太阳鱼的用料

太阳鱼 2条 姜丝 一把
香葱 4根 油 15-20克
盐 2小勺 柠檬蒸鱼酱油 15克
料酒 20克

清蒸太阳鱼的做法

清蒸太阳鱼的做法图解1

步骤1

鱼处理干净，切好姜丝。
清蒸太阳鱼的做法图解2

步骤2

鱼身两面各划三刀，放入盘中，码上姜丝，均匀撒上2小勺盐。
清蒸太阳鱼的做法图解3

步骤3

淋上料酒。去腥。
清蒸太阳鱼的做法图解4

步骤4

水开后上锅，蒸8分钟。
清蒸太阳鱼的做法图解5

步骤5

蒸好取出，拉好葱丝。
清蒸太阳鱼的做法图解6

步骤6

淋上柠檬蒸鱼酱油。调味。
清蒸太阳鱼的做法图解7

步骤7

锅里开大火将玉米油烧热。
清蒸太阳鱼的做法图解8

步骤8

鱼身码上葱丝，淋上热油，刺啦刺啦作响，就完成啦！趁热吃哈

清蒸太阳鱼的烹饪技巧

很简单容易的一道菜哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-15

©本菜谱的做法由 尘晓美食记录 编写，未经授权不得转载

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