爆好吃!香菇土豆炖鸡!鲜香美味的家常菜

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香菇土豆炖鸡，香菇土豆和鸡肉味道融为一体,香菇汤汁浓郁咬一口爆汁,鸡肉鲜嫩可口!土豆软软糯糯！爆好吃！

香菇土豆炖鸡的用料

鸡 半只 香菇 10-12朵
小葱 4根 姜 4-6片
蒜 5瓣 干辣椒 5个
桂皮 1块 香叶 5片
八角 3个 生抽 2勺
老抽 1勺 耗油 勺
食盐 适量

香菇土豆炖鸡的做法

爆好吃!香菇土豆炖鸡!鲜香美味的家常菜的做法图解1

步骤1

鸡块洗净放开水里焯水捞出,油热放冰糖炒焦糖色让鸡肉上色，加辣椒，桂皮香叶八角翻炒几分钟！
爆好吃!香菇土豆炖鸡!鲜香美味的家常菜的做法图解2

步骤2

生抽3勺，老抽2勺，耗油1勺，再加一丢丢盐后继续翻炒然后加入水然后炖,收汁别收太干！就ok啦！

香菇土豆炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 菌俏厨娘自营店 编写，未经授权不得转载

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