金汤肥牛卷

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陈启程
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金汤肥牛卷的用料

肥牛卷 200克 金针菇 若干
粉丝 一小把 黄灯笼辣椒酱 2勺
小葱 一小撮 红辣椒、泡椒 若干
白糖、味精、鸡精 若干 大蒜,生姜 若干
香菜，白醋 南瓜泥

金汤肥牛卷的做法

步骤1

将南瓜去皮，去仔入锅蒸熟打成泥备用，葱姜蒜切末备用，粉丝用凉水泡一会备用，其他蔬菜洗净备用

步骤2

将锅中放入色拉油加入葱姜蒜爆香下入辣椒加入适量水加点南瓜泥化开调入味精鸡精白糖，下入素菜煮熟捞出放入碗中，在下入肥牛卷微卷下入白醋捞出放在碗里连汤一起

步骤3

上门撒点蒜末，红椒点缀热油浇在上面撒点香菜就好了

金汤肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 陈启程 编写，未经授权不得转载

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