金汤肥牛

金汤肥牛

精品
32.4万 浏览 1752 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注

酸酸辣辣超下饭的金汤肥牛分享给大家，附上汤底金黄的秘诀，这一锅金灿灿的米饭杀手菜绝对是入秋后贴秋膘的最佳搭档，肥牛吸收了汤底的精华，嫩滑入味，时蔬也变得鲜嫩多汁起来，有这一锅米饭三碗都不够吃！

金汤肥牛的用料

南瓜 适量 肥牛 适量
粉丝 适量 金针菇 适量
葱蒜 适量 小米辣 适量
小尖椒 适量 泡椒 适量
黄灯笼椒酱 适量 小鲜侣调味汁 适量
酱油心生 适量 食盐 1勺
白糖 1勺 香醋 3勺
植物油 适量 清水 适量

金汤肥牛的做法

金汤肥牛的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：南瓜、肥牛、粉丝、金针菇、葱蒜、小米辣、小尖椒、泡椒、黄灯笼椒酱、小鲜侣调味汁、酱油心生、1勺食盐、1勺白糖、3勺香醋、植物油、清水 陆宝炖锅
金汤肥牛的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切片，放入鹅妈妈钛晶锅中蒸熟；
金汤肥牛的做法图解3

步骤3

蒸熟压成南瓜泥待用；
金汤肥牛的做法图解4

步骤4

葱段、泡椒、小米辣、蒜切好待用；
金汤肥牛的做法图解5

步骤5

肥牛用热水烫一下，除去浮沫；
金汤肥牛的做法图解6

步骤6

粉丝用热水泡软，捞出待用；
金汤肥牛的做法图解7

步骤7

陆宝炖锅烧开水，放入金针菇焯水至断生捞出；
金汤肥牛的做法图解8

步骤8

陆宝炖锅倒入适量植物油，放入葱蒜、小米辣圈、黄灯笼椒酱、泡椒炒出香味；
金汤肥牛的做法图解9

步骤9

倒入适量清水、南瓜泥，搅拌均匀煮开；
金汤肥牛的做法图解10

步骤10

煮开后捞出残渣；
金汤肥牛的做法图解11

步骤11

挤入适量小鲜侣调味汁、1勺食盐、1勺白糖、3勺香醋（重口的可以再挤入适量酱油心生）；
金汤肥牛的做法图解12

步骤12

煮开后放入焯水过的金针菇；
金汤肥牛的做法图解13

步骤13

放入泡水后的粉丝、烫过的肥牛；
金汤肥牛的做法图解14

步骤14

炖煮至肥牛熟透后，放上小米辣和小尖椒，淋上热油激发出香味；
金汤肥牛的做法图解15

步骤15

咕噜咕噜，实在是太诱人了；
金汤肥牛的做法图解16

步骤16

饿了吗? 要不要来一口尝尝呀；
金汤肥牛的做法图解17

步骤17

肥牛嫩滑，伴着金灿灿的汤汁，光这颜色就让人食欲大增；
金汤肥牛的做法图解18

步骤18

色彩搭配的非常诱人，秋日贴秋膘，好吃到汤底都喝光！

金汤肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-13

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

金汤肥牛的其他做法更多

上传我做的这道菜

金汤肥牛的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金汤肥牛

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 金汤肥牛的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活