蒜香番茄炒蛋

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快炒熟的时候再加蒜末，真的太香了，往常都是放油，放蒜，这次晚放，味道真的相当意外，好吃。

蒜香番茄炒蛋的用料

番茄 1个 鸡蛋 2个
大蒜 3瓣 盐 适量
食用油 2勺 胡椒粉 适量

蒜香番茄炒蛋的做法

蒜香番茄炒蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材，大蒜切末，西红柿切片备用，
蒜香番茄炒蛋的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热
蒜香番茄炒蛋的做法图解3

步骤3

放鸡蛋，煎熟。
蒜香番茄炒蛋的做法图解4

步骤4

番茄放一边，小火慢炒。
蒜香番茄炒蛋的做法图解5

步骤5

炒到番茄变软，跟鸡蛋混合在一起。
蒜香番茄炒蛋的做法图解6

步骤6

加大蒜，盐，胡椒粉，搅拌均匀。
蒜香番茄炒蛋的做法图解7

步骤7

出锅即可，有香葱就完美了。

蒜香番茄炒蛋的烹饪技巧

适量盐的意思是，先放一点点，再尝味道，不够再加。 适量胡椒粉的意思就是，你拿装胡椒粉的瓶子，上面有小孔，你抖一下就够了，量很少就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

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分类： 无水印 煎 炒 咸 家常菜

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