越南春卷

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越南春卷的用料

各种蔬菜 适量 虾仁 适量
越南春卷皮 十张 粗粒芥茉酱 适量
油醋沙拉汁 适量 鹌鹑蛋 少许
米粉 适量

越南春卷的做法

越南春卷的做法图解1

步骤1

将虾去皮去虾线煮熟捞出备用。
越南春卷的做法图解2

步骤2

各种青菜洗干净控水，切丝切片按自己喜好。
越南春卷的做法图解3

步骤3

蛋煮熟。
越南春卷的做法图解4

步骤4

粉丝焯熟捞出备用。
越南春卷的做法图解5

步骤5

将春卷皮在水中沾水，两秒左右就可以，双面都粘匀放在潮湿的案板上 ，放入食材、粗粒芥末酱，包好卷紧。
越南春卷的做法图解6

步骤6

想在最上面展现出来的食材要单独放在另一边，卷好后就在上面了。
越南春卷的做法图解7

步骤7

碗中倒入油醋沙拉汁，放一点点糖和胡椒粉、蒜等调味，用春卷蘸着吃即可。
越南春卷的做法图解8

步骤8

清爽

越南春卷的烹饪技巧

1各种食材都可以用来卷，按自己喜好哈。 2春卷皮不要泡太软，不好取出展平，也不好包 。 放食材的过程中就会被浸软了，所以不要泡软，沾湿就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-17

©本菜谱的做法由 龙卷风中的汗猫 编写，未经授权不得转载

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