外酥里软，简单易做，可以当作下午茶的小吃

精品 独家
12.9万 浏览 596 收藏
收藏
煮夫鲍勃Bob’sKitchen
煮夫鲍勃Bob’sKitchen
＋ 关注


以前在国内的时候特别不喜欢吃红薯，每次吃一点就觉得烧心不舒服，但是来到芝加哥后，吃了也不烧心了并且越来越喜欢吃红薯。 红薯是β-胡萝卜素最丰富的天然来源之一，到达人体内会转化为维生素A。维生素A对人体免疫系统至关重要，而且也可以保持眼睛健康。 今天做一个外酥里软，简单易做的烤红薯土豆。

小吃的用料

红薯 2个 土豆 1个
橄榄油 2勺 盐 1勺
孜然粉 1勺 辣椒粉 1勺
欧芹粉 1勺 Oregano 1勺

小吃的做法

外酥里软，简单易做，可以当作下午茶的小吃的做法图解1

步骤1

准备2个红薯和1个土豆。
外酥里软，简单易做，可以当作下午茶的小吃的做法图解2

步骤2

将红薯和土豆去皮洗净，有一些人建议带皮烤，因为皮含有丰富的钙质和多酚，但是我还不太喜欢带皮。
外酥里软，简单易做，可以当作下午茶的小吃的做法图解3

步骤3

将1个红薯切成八瓣，太大不容易熟，太小容易烤干。
外酥里软，简单易做，可以当作下午茶的小吃的做法图解4

步骤4

将切好的红薯和土豆放入一个容器中，加入橄榄油，盐，孜然粉，辣椒粉，欧芹粉和oregano，然后拌匀。
外酥里软，简单易做，可以当作下午茶的小吃的做法图解5

步骤5

烤箱预热到375华氏度，约190摄氏度。
外酥里软，简单易做，可以当作下午茶的小吃的做法图解6

步骤6

烤盘放入烘培纸，然后将拌匀的红薯和土豆摆在烤盘中。
外酥里软，简单易做，可以当作下午茶的小吃的做法图解7

步骤7

将烤盘放入预热好的烤箱中，第一次烤15分钟后从烤箱取出，将红薯和土豆翻面，第二次烤10分钟，然后取出翻面，最后再烤10分钟。
外酥里软，简单易做，可以当作下午茶的小吃的做法图解8

步骤8

从烤箱中取出，可以看到三面已经烤的酥脆，但里面还是很软的。
外酥里软，简单易做，可以当作下午茶的小吃的做法图解9

步骤9

装盘上桌，配上绿茶和水果，下午茶小吃就做好了，外酥里软，还有孜然的香味，非常好吃。

小吃的烹饪技巧

1，红薯或土豆不要切的太大或太小，太大不容易熟，太小容易烤的太干。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 煮夫鲍勃Bob’sKitchen 编写，未经授权不得转载

小吃的其他做法更多

上传我做的这道菜

小吃的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 外酥里软，简单易做，可以当作下午茶的小吃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 外酥里软，简单易做，可以当作下午茶的小吃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活