孜然羊肉

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孜然羊肉的用料

羊肉 100g 生抽 1勺
食用油 半勺 淀粉 1勺
洋葱 半个 孜然粉 适量
孜然粒 适量 香菜 2根
小米辣 4个

孜然羊肉的做法

孜然羊肉的做法图解1

步骤1

羊肉洗净后切片放入碗中加生抽、淀粉腌制，抓匀后加半勺食用油封住水分和味道静止10分钟
孜然羊肉的做法图解2

步骤2

半个洋葱切块，香菜切段，小米辣切段
孜然羊肉的做法图解3

步骤3

锅内热油下入小米辣和一半洋葱炒香
孜然羊肉的做法图解4

步骤4

下入羊肉炒散至变色
孜然羊肉的做法图解5

步骤5

下入另一半洋葱炒到软，加适量孜然粉和孜然粒，少量生抽
孜然羊肉的做法图解6

步骤6

放入香菜拌炒
孜然羊肉的做法图解7

步骤7

出锅装盘

孜然羊肉的烹饪技巧

孜然粉+孜然粒增加香味和口感。 不吃香菜的可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

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分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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