快手榨菜肉丝面

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既方便又好吃的榨菜肉丝面，你值得拥有！

快手榨菜肉丝面的用料

鸡胸肉 100g 面条 一把
生菜 五片 榨菜 半袋
生抽 适量 淀粉 适量
食盐 适量 鸡精 适量
蚝油 适量 胡椒粉 适量
香菜小葱 适量

快手榨菜肉丝面的做法

快手榨菜肉丝面的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丝，放料酒，蚝油，生抽，盐，鸡精，淀粉腌制10-20分钟。榨菜切碎或切丝，生菜，葱，香菜，洗净备用。我还准备了点火锅丸子。
快手榨菜肉丝面的做法图解2

步骤2

热锅放油，油热后滑入鸡丝。油最好热一点再放鸡丝，避免粘锅，慢慢翻炒。
快手榨菜肉丝面的做法图解3

步骤3

鸡丝炒制变色，放入榨菜，继续翻炒一会，然后盛出来备用。
快手榨菜肉丝面的做法图解4

步骤4

锅内倒入水，盖上锅盖，大火煮开。
快手榨菜肉丝面的做法图解5

步骤5

水开后，下入面条，继续煮。
快手榨菜肉丝面的做法图解6

步骤6

面条变软后，放入适量盐和鸡精。
快手榨菜肉丝面的做法图解7

步骤7

放一点儿生抽，搅一下。
快手榨菜肉丝面的做法图解8

步骤8

面条快熟后，放入生菜。
快手榨菜肉丝面的做法图解9

步骤9

生菜变软后，放入炒好的榨菜肉丝。稍微搅一下，可以再放点香油，然后就可以关火出锅啦。
快手榨菜肉丝面的做法图解10

步骤10

撒一点葱花和香菜，香喷喷的榨菜肉丝面，超好吃哦！

快手榨菜肉丝面的烹饪技巧

煮面条的时间根据面条种类来，可以时不时尝一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 尐雪er 编写，未经授权不得转载

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