榨菜肉丝面

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榨菜肉丝面的用料

猪里脊 100克 薄盐榨菜 一袋
葱姜丝 适量 切面 500克
青菜 一小把 鸡蛋 2个
料酒 1勺 生抽 2勺
蚝油 半勺 老抽 半勺
盐 适量 花椒粉 少许

榨菜肉丝面的做法

#i上冬日 吃在e起#榨菜肉丝面的做法图解1

步骤1

热锅凉油放肉丝炒变色，放葱姜炒香，料酒生抽蚝油生抽老抽花椒粉盐调味，放榨菜丝炒香盛出备用
#i上冬日 吃在e起#榨菜肉丝面的做法图解2

步骤2

水开煮面条，面条出锅前下一把青菜烫熟
#i上冬日 吃在e起#榨菜肉丝面的做法图解3

步骤3

同时煎两个鸡蛋
#i上冬日 吃在e起#榨菜肉丝面的做法图解4

步骤4

煮好的面条捞出，放上青菜和煎蛋
#i上冬日 吃在e起#榨菜肉丝面的做法图解5

步骤5

再放上炒好的榨菜肉丝，美味的榨菜肉丝面就好了

榨菜肉丝面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-07 · 北京

©本菜谱的做法由 养怡小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 咸 蚝油味 香 葱香味
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