茄汁鸡块

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鸡肉这样做超嫩滑，超好吃。

茄汁鸡块的用料

鸡胸肉 1块 食用油 适量
盐 少许 生抽 3勺
耗油 2勺 番茄酱 2勺
酱油 1勺 糖 1勺
玉米淀粉 适量

茄汁鸡块的做法

茄汁鸡块的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切薄片。
茄汁鸡块的做法图解2

步骤2

鸡肉中加入一勺耗油，两勺料酒，一勺生抽，少许盐，抓匀，腌制20分钟入味。
茄汁鸡块的做法图解3

步骤3

鸡胸肉裹上淀粉。
茄汁鸡块的做法图解4

步骤4

放入油锅炸一下。
茄汁鸡块的做法图解5

步骤5

炸至金黄捞出。
茄汁鸡块的做法图解6

步骤6

2勺番茄酱、2勺生抽、一勺酱油，一勺糖，少许盐，3勺水，调成料汁备用。
茄汁鸡块的做法图解7

步骤7

锅中倒入少许油，倒入料汁小火熬煮。
茄汁鸡块的做法图解8

步骤8

倒入鸡胸肉翻炒。
茄汁鸡块的做法图解9

步骤9

汤汁浓稠后，撒一些白芝麻即可出锅。
茄汁鸡块的做法图解10

步骤10

超级好吃。

茄汁鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

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