白萝卜牛骨髓汤

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司甜甜大宝贝
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喜欢喝汤，家中常备，牛骨髓牛骨段

白萝卜牛骨髓汤的用料

白萝卜 半根 牛骨 2块
葱姜蒜 适量 盐 5克（可调整）
胡椒粉 半小勺 桂皮 1块
陈皮 1块 八角 2个

白萝卜牛骨髓汤的做法

白萝卜牛骨髓汤的做法图解1

步骤1

凉水下骨头，耐心烧开，撇浮沫，整个动作完成需要20多分钟
白萝卜牛骨髓汤的做法图解2

步骤2

切半根白萝卜
白萝卜牛骨髓汤的做法图解3

步骤3

撇干净浮沫放葱姜蒜八角这些调料和白萝卜
白萝卜牛骨髓汤的做法图解4

步骤4

中大火煮开，再次撇一些浮沫，基本没什么了
白萝卜牛骨髓汤的做法图解5

步骤5

这是炖了一个小时的，加盐调味，如果需要加水加开水
白萝卜牛骨髓汤的做法图解6

步骤6

炖90分钟后，碗底铺香菜，喝。

白萝卜牛骨髓汤的烹饪技巧

就是炖吧，时间长90分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 司甜甜大宝贝 编写，未经授权不得转载

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