牛骨汤

精品
40.6万 浏览 2285 收藏
收藏
满腔怒火
满腔怒火
＋ 关注

今天教大家做一道冬季滋补汤。简单易学，营养美味！

牛骨汤的用料

牛大腿骨 一根 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
花椒 20粒 大料 3粒
香叶 两片 桂皮 一块
香菜 适量 醋 两小勺

牛骨汤的做法

牛骨汤的做法图解1

步骤1

将牛骨洗净，锯成小段。
牛骨汤的做法图解2

步骤2

牛骨大小能放到锅内即可。
牛骨汤的做法图解3

步骤3

锅内加清水，刚好没过牛骨。再锅内加入两小勺醋。
牛骨汤的做法图解4

步骤4

大火煮沸，把沫打净。
牛骨汤的做法图解5

步骤5

怎么煮都没沫了，放入葱姜蒜。
牛骨汤的做法图解6

步骤6

把其他调料一同放到锅内，小火慢煮，时间长点更好，我煮了5个小时。
牛骨汤的做法图解7

步骤7

喝汤的时候，放入葱花和香菜沫，加入适量盐调咸淡。注意：盐不要放在锅内，不然越煮越咸。

牛骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 满腔怒火 编写，未经授权不得转载

牛骨汤的其他做法更多

牛骨汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

牛骨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛骨汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 牛骨汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活