猪肉玉米蒸饺

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布丁豆丁妈
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买了饺子皮，两天了忘记用，今天发现有一点硬，感觉不适合包水饺了，索性就来蒸的吧，做了烧卖造型，很好看呢(｡･ω･｡)ﾉ♡

猪肉玉米蒸饺的用料

饺子皮 克 猪肉
玉米罐头 葱
姜 生抽
耗油 料酒
花椒粉 食用油

猪肉玉米蒸饺的做法

猪肉玉米蒸饺的做法图解1

步骤1

葱切碎，姜剁碎，玉米粒也要剁几下。猪肉馅所有调料配件搅拌均匀上劲，再倒入切好的玉米粒搅拌均匀
猪肉玉米蒸饺的做法图解2

步骤2

饺子皮继续擀几下，把边缘擀薄
猪肉玉米蒸饺的做法图解3

步骤3

放入调好的馅，包入中心，放入虎口位置
猪肉玉米蒸饺的做法图解4

步骤4

虎口往上推，形成一个漏斗，边缘留出来，用虎口用力攥一下就可以了。肉馅出来也没关系，会更好看
猪肉玉米蒸饺的做法图解5

步骤5

整齐的摆入蒸锅中，上汽后大火蒸15分钟左右就可以了
猪肉玉米蒸饺的做法图解6

步骤6

出锅，晶莹剔透，还有汤汁
猪肉玉米蒸饺的做法图解7

步骤7

摆盘拍照
猪肉玉米蒸饺的做法图解8

步骤8

定妆

猪肉玉米蒸饺的烹饪技巧

如果不用买的饺子皮，就用中筋面粉和面，温水加一点盐就可以，不要太软了，不然立不起来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 家常菜 蒸锅

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