牛奶别直接喝-这样做外酥里嫩-炸鲜奶

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牛奶别再直接喝，试试这样做，口感像布丁，外酥里嫩，超好吃！ 朋友刚给了一盒 【乐荷有机A2牛奶】 ，口感顺滑，宝宝爱喝，口感棒，今天就用这个牛奶咱来做一个炸鲜奶。 学会了别再去饭店买了，在家自己给孩子做，香甜顺滑，孩子爱吃营养足

炸鲜奶的用料

乐荷有机A2牛奶 250ml 玉米淀粉 30g
棉砂糖 30g 配料
玉米淀粉 适量 面包糠 适量
鸡蛋 1个 食用油 适量

炸鲜奶的做法

牛奶别直接喝-这样做外酥里嫩-炸鲜奶的做法图解1

步骤1

准备所有食材
牛奶别直接喝-这样做外酥里嫩-炸鲜奶的做法图解2

步骤2

淀粉和白砂糖搅拌均匀，倒入乐荷有机A2牛奶，搅拌均匀，无颗粒
牛奶别直接喝-这样做外酥里嫩-炸鲜奶的做法图解3

步骤3

倒入锅中，中火，用刮刀搅拌
牛奶别直接喝-这样做外酥里嫩-炸鲜奶的做法图解4

步骤4

这一步，一定不能偷懒，搅拌至粘稠无水份
牛奶别直接喝-这样做外酥里嫩-炸鲜奶的做法图解5

步骤5

碗中放入不沾纸，倒入牛奶糊，表面刮刀蘸水，把表面抹平
牛奶别直接喝-这样做外酥里嫩-炸鲜奶的做法图解6

步骤6

表面封好，放入冰箱冷藏2小时，拿出切小块，先粘淀粉，再蘸搅拌均匀的蛋液，再蘸面包糠，热锅凉油，油温升热，放入沾满面包糠的鲜奶块，炸到2面金黄。
牛奶别直接喝-这样做外酥里嫩-炸鲜奶的做法图解7

步骤7

装盘开吃

炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 悠悠小厨Z 编写，未经授权不得转载

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