西芹炒牛肉

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Mermaid217
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没有特别，就是一道快手菜！

西芹炒牛肉的用料

西芹 半把 牛肉里脊 200g
蚝油 1勺 海鲜酱油 2勺
五香粉 2g 姜粉 1g
料酒 1勺 盐 3g
葱花 适量 蒜片 2瓣

西芹炒牛肉的做法

西芹炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丝，加入姜粉，五香粉，料酒，海鲜酱油1勺，盐1g抓匀腌制，最好腌制20分钟
西芹炒牛肉的做法图解2

步骤2

西芹，我买的是这种细的，洗净斜着切段
西芹炒牛肉的做法图解3

步骤3

葱花蒜片切好，油锅里放适量油，先炒腌制好的牛肉丝，然后变色捞出来
西芹炒牛肉的做法图解4

步骤4

再放少量油，炒西芹，加入海鲜酱油1勺，然后再倒入肉丝，加入2g盐和蚝油一勺，即可出锅，炒菜时间不要过长，中火爆炒即可

西芹炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 Mermaid217 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 腌 炒 咸 家常菜

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