秘制家庭版韩式拌饭

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焦焦Joey小小厨
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韩式拌饭的用料

豆芽 菠菜
西葫芦 香菇
胡萝卜 肥牛
韩式辣酱 白芝麻

韩式拌饭的做法

秘制家庭版韩式拌饭的做法图解1

步骤1

准备食材，切丝切片备用
秘制家庭版韩式拌饭的做法图解2

步骤2

将菠菜、豆芽、肥牛卷分别焯水捞出，微微挤掉水：将菠菜切小段拌入盐、豆芽拌入盐备用
秘制家庭版韩式拌饭的做法图解3

步骤3

分别将食材下锅，放入少量油和酱油翻炒盛出（胡萝卜丝、香菇、西葫芦、肥牛卷）
秘制家庭版韩式拌饭的做法图解4

步骤4

调辣酱汁：将买的韩式辣酱2-3勺、放入少许生抽、一点糖、白芝麻，应该放入雪碧调汁，我家没有了，放的是元气白桃苏打水哈 （我放的苏打水有点多了，建议少放，还是调出酱一些的感觉）
秘制家庭版韩式拌饭的做法图解5

步骤5

煎单面单（灵魂在于煎熟后，盖盖儿焖会儿）
秘制家庭版韩式拌饭的做法图解6

步骤6

盛入米饭，摆盘，盖蛋、倒入拌饭汁即可。

韩式拌饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 焦焦Joey小小厨 编写，未经授权不得转载

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