清炖鸡汤

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贰米嘎嘎
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是坐月子期间妈妈天天给我炖这个鸡汤我都没有吃腻的美味~我口味比较清淡，这样的鸡汤百喝不腻啊~

清炖鸡汤的用料

鸡 半只 姜 一小块
葱 两根 蒜 五瓣
盐 若干克

清炖鸡汤的做法

清炖鸡汤的做法图解1

步骤1

鸡肉切小块倒入锅内，加好多水，开火~
清炖鸡汤的做法图解2

步骤2

姜切片放入锅内~
清炖鸡汤的做法图解3

步骤3

蒜和葱剥好加入锅内~
清炖鸡汤的做法图解4

步骤4

加入颗粒盐，待水开后撇去浮沫转小火~
清炖鸡汤的做法图解5

步骤5

炖2.5-3个小时，肉软烂即可关火~大功告成~很好喝哦~

清炖鸡汤的烹饪技巧

妈妈说精盐不可多熬，所以加颗粒盐吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

©本菜谱的做法由 贰米嘎嘎 编写，未经授权不得转载

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