脆底爆汁：生煎小笼包

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生煎小笼包的用料

思念灌汤小笼包 1包 葱花 少许
淀粉 2勺

生煎小笼包的做法

脆底爆汁：生煎小笼包的做法图解1

步骤1

锅里放少许油，不用太多
脆底爆汁：生煎小笼包的做法图解2

步骤2

放入小笼包，让每个小笼包都沾上油
脆底爆汁：生煎小笼包的做法图解3

步骤3

加上小半碗水淀粉
脆底爆汁：生煎小笼包的做法图解4

步骤4

盖上盖子，全程小火煮10分钟
脆底爆汁：生煎小笼包的做法图解5

步骤5

最后大火收汁
脆底爆汁：生煎小笼包的做法图解6

步骤6

底部己经焦脆了，关火
脆底爆汁：生煎小笼包的做法图解7

步骤7

装碟
脆底爆汁：生煎小笼包的做法图解8

步骤8

撒上葱花或芝麻
脆底爆汁：生煎小笼包的做法图解9

步骤9

底部香脆，一口咬下去，肉汁鲜美，一级棒！

生煎小笼包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

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